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杀菌锅的工艺流程是什么？

  杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。那么杀菌锅的工艺流程是什么呢，诸城市日通机械有限公司为您总结如下：

1.首先将锅内灭菌筐取出，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。

2.放回灭菌筐，关闭锅门。

3.向锅内通入蒸汽，食用菌拌料机生产企业，同时打开排气阀，以排除锅内的冷空气。待冷空浣全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。

4.灭菌所需时间到达后，打开排阀，让灭菌锅内温度自然下降，食用菌自走式拌料机，打开盖子，取出灭菌物品。

5.将取出的灭菌培养基放入37°C温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。

1、粉碎煮料。将新鲜干净的玉米芯用粉碎机粉碎，放入锅内加水煮沸，捞出沥干，晾凉。　　2、接种。将晾凉的6份玉米芯和4份hei木耳jun种拌匀即可。　　3、培养。选择通风、散射光条件好的地方，先将有一定数量孔洞的薄膜铺好，再把拌入jun种的玉米芯摊在膜上，厚度10厘米左右，四周用沙土封埂，料上盖一层薄河沙，沙上再盖一层薄膜，食用菌拌料机，四周用土压实。在露天气温5℃?15℃的条件下，15?20天即可形成菌块，38?41天出耳。如气温达到15℃?30℃，空气相对湿度达85?95%，15天即可长成成耳，进行采收，出售或干制。　　注意事项：上料后注意沥水，出耳后要维持散射光且严防强光直射，对后一层覆盖的薄膜要注意揭口通气，以防温度太高，洒水也不宜过多，以免渍水造成菌丝腐烂，降低产量.

烘干机使用方法：

　　1 、使用前安装：机子安装前应选择比较干燥、平整、顶部和四周通风条件较为通畅的地方。找平地面，将主机放置在中间位置，按出厂时木板上所标注的位置 摆放左后板、左侧板，用随机附带的连接板及螺栓将后反、侧板与主机联接，然后将左前门从上往下插入较链孔安装好左箱体，依同样的方法安装好右箱体，将风扇 接在 220V 照明电源上试运转。首先检查风扇风叶是否旋转灵活、轻快，然后检查电源电压是否与本机标准电压相等。

　　2 、使用时正确操作方法：将承载物用的筛子均匀地放上待烘干的物料后，按顺序依次装入箱体内，关好箱门，畅开左右顶盖，开启风机，将温度计插在左、右 两个前门洞中，然后将烟煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热，开始火力不宜过大，应慢火加温，前两个小时内，每隔 20 分钟左右，应上下换一下筛子位置，自走式食用菌拌料机， 有已烘干的及时收取。烘制过程中，注意观察温度计所指示的读数，开始温度控制在25 °— 35 ° 为宜。随着香菇水分的蒸发， 2 小时后将筛子 里面的烘干的香菇挑起，可适当延长换筛时间，这时应打开主机箱两个上活风门，盖上左右箱体顶盖。温度可提高到 55 °。温度过高时，应打开炉膛，防止香 菇变色。停火后，风机要继续旋转 5 – 10 分钟。

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